Ovo de páscoa trufado
Um dos chocolates favoritos de quem adora um doce com sabor marcante.
O sabor trufado nada mais é do que um chocolate recheado com ganache, que possui características artesanais e com maior quantidade de cacau.
Além disso, é comum o uso de matérias primas mais caras e bebidas alcoólicas para acentuar ainda mais o sabor da sobremesa.
O ovo de Páscoa trufado é aquele em que sua casca é feita com chocolate derretido e recheio de ganache em sua composição.