Beijinho: conheça mais sobre o tradicional doce

Um docinho que, junto com o brigadeiro, não pode faltar em festas de aniversário.

Acertou quem falou beijinho! E você sabe qual é a origem deste doce tão famoso no Brasil?

A história do beijinho começou em Portugal, onde foi criado. Mas, lá, ele era conhecido como beijo de freira, porque era feito em conventos. A receita original levava amêndoas e calda de açúcar.

Quando os portugueses colonizaram o Brasil, o doce veio com a família real e a receita foi adaptada. Incluíram o coco, ingrediente abundante por aqui, e mudaram o nome para beijo de coco.

No século 20, com a invenção do leite condensado, a receita é alterada mais uma vez. Foi nessa época também que o cravo passou a enfeitar o doce e ele ganhou o nome definitivo de beijinho.