O efeito marmorizado proporciona uma linda textura e um acabamento sofisticado a bombons. Existem duas maneiras para criar esse efeito e são bem fáceis de fazer.

Para bombons recheados você precisa fazer a casquinha. Basta seguir essas dicas:

Para começar, derreta o chocolate branco e faça a temperagem. Aplique uma camada fina do chocolate branco nas formas, com auxílio de um pincel ou com a ponta dos dedos. O próximo passo é levar para a geladeira por 8 a 10 minutos.

Na sequência, derreta o chocolate ao leite, meio-amargo ou blend, conforme sua preferência, e faça a temperagem também. Aplique a cama do chocolate escuro temperado e preencha toda a forma e retire o excesso de chocolate.

Coloque para secar no refrigerador por cerca de 8 a 10 minutos novamente. Retire a forma e, aplique o recheio e, só então, cubra com o chocolate.
Seu chocolate com efeito marmorizado está finalizado, agora é só embalar e vender.

Para Bombons Maciços basta seguir essas dicas:

Para começar, derreta o chocolate branco e o chocolate ao leite, meio-amargo ou blend, conforme sua preferência.Faça a temperagem do sabor escolhido.Despeje na metade da forma um pouco do chocolate branco e na outra metade um pouco do chocolate escuro até cobrir por completo a forma. Dê leves batidinhas com a forma sobre a bancada para que os chocolates se misturem, criando o efeito marmorizado. O próximo passo é levar para a geladeira por 8 a 10 minutos.
Seu chocolate com efeito marmorizado está finalizado, agora é só embalar e vender.

Gifs retirados do canal Simply Chocolate and More (https://www.youtube.com/channel/UClJMQts_1Uy94s2oNtMyx-g)