Sacolé Gourmet de Chocolate com Morango
30 min
10 unidades
Base
Ingredientes
- 1 litro de leite integral
- 200g ou 1 xícara (chá) rasa de creme de leite
- 395g de leite condensado
- 10g ou 1 colher (sopa) de Super Liga Neutra para sorvete
- 100g ou 2/3 de xícara (chá) de geleia de morango
Modo de preparo
- Bata todos os ingredientes no liquidificador até misturar bem. Reserve.
Calda de Chocolate
Ingredientes
- 150g ou 3/4 de xícara (chá) de Chocolate Meio Amargo Selecta Namur
- 150g ou 1/2 xícara (chá) de leite condensado
Modo de preparo
- Derreta o chocolate meio amargo seguindo as instruções descritas na embalagem e misture ao leite condensado levemente aquecido.
Finalização
Modo de preparo
- Com a calda de chocolate ainda derretida, coloque aproximadamente 30g em cada saco plástico para sacolé.
- Complete com a calda base de morango. Feche bem e leve para congelar por 12 horas.
