Pizza Brownie
60 min
2 unidades
Brownie
Ingredientes
- 200g ou 1 xícara (chá) de Chocolate Meio Amargo Selecta Namur
- 200g ou 10 colheres (sopa) de manteiga
- 4 ovos
- 220g ou 1 xícara (chá) de açúcar mascavo
- 120g ou 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- 80g ou 2/3 de xícara (chá) de nozes ou castanha picadas
Modo de preparo
- Derreta o chocolate e a manteiga em banho maria.
- Em uma tigela, misture os ovos com o açúcar mascavo. Após, acrescente o chocolate e a manteiga já derretidos. Misture delicadamente até homogeneizar.
- Em seguida, acrescente a farinha de trigo peneirada e as nozes picadas. Despeje a massa dentro de dois aros de 20cm em forno preaquecido a 160°C por 15 minutos. Reserve.
Finalização
Ingredientes
- 400g ou 2 xícaras (chá) de Ganache Sabor Chocolate Ao Leite Selecta Supreme
- 400g ou 2 xícaras (chá) de Ganache Sabor Chocolate Branco Selecta Supreme
- Confeitos Coloridos Mix de sua preferência
Modo de preparo
- Corte os discos de brownie em 8 fatias e cubra com as ganaches.
- Decore com os confeitos coloridos conforme sua preferência.
