Miniovinhos Dois Amores
2h30
12 unidades
Massa dos Ovinhos
Ingredientes
- 500g de Cobertura Sabor Chocolate Branco Selecta Supreme
- Pasta Americana PastaMix para decoração
Modo de preparo
- Derreta a cobertura branca seguindo as instruções descritas na embalagem.
- Em uma forma de acetato com silicone para miniovinhos, faça uma camada com o chocolate derretido e leve para elar por 10 a 15 minutos ou até que a cobertura cristalize.
Brigadeiros
Ingredientes
Escuro
- 395g ou 1 lata de leite condensado
- 100g ou 1/2 xícara (chá) de creme de leite
- 40g ou 3 colheres (sopa) de Chocolate em Pó Selecta Namur 70% de Cacau
- 50g ou 1/2 xícara (chá) de Chocolate Meio Amargo Selecta Namur
Branco
- 395g ou 1 lata de leite condensado
- 100g ou 1/2 xícara (chá) de creme de leite
- 50g ou 1/2 xícara (chá) de Chocolate Branco Selecta Namur
Modo de preparo
- Coloque todos os ingredientes em uma panela e mexa em fogo médio até desgrudar do fundo da panela e ficar cremoso.
- Deixe esfriar antes de utilizar
Montagem e Finalização
Modo de preparo
- Coloque os brigadeiros em sacos de confeitar e recheie os ovinhos com os brigadeiros.
- Coloque em cada metade do ovinho um tipo de brigadeiro e cole as duas partes com chocolate.
- Faça as decorações utilizando pasta americana.
