Miniovinhos-g

Miniovinhos com Granulados Coloridos

1h 10 ovos de 20g

Modo de preparo

Derreta e tempere o chocolate e misture os granulados delicadamente. Utilize forminhas de acetato com silicone para fazer as casquinhas.

Preparo do Recheio

Modo de preparo

Amoleça levemente o recheio de cocco bianco e sem aquecer muito e acrescente o creme de leite mexendo vigorosamente até homogeneizar.

Montagem e finalização

Modo de preparo

Recheie as casquinhas com o recheio coco bianco e feche com o chocolate branco derretido e temperado. Leve à geladeira por cinco minutos até que o chocolate esteja cristalizado.