Copo da Alegria com Gelatina Colorida

1h 5

Gelatina

Ingredientes

  • 1 pacote de Gelatina
  • 200ml de água fria
  • 200ml de água fervendo

Modo de preparo

  • Derreta a gelatina em agua morna, e em seguida, acrescente a água fria. Misture até diluir completamente.
  • Leve para gelar em forminhas de gelo ou assadeira/refratário retangular por 4 horas.
  • Corte cubinhos e reserve.
  • Repita esse processo com mais 2 sabores de gelatina para ficar um colorido bonito.

Creme de Maria Mole

Ingredientes

  • 50g (1 caixa) Maria Mole
  • 240g agua quente
  • 100g leite quente
  • 300g creme de leite
  • 300g Chocolate Branco Selecta Namur

Modo de preparo

  • Derreta o chocolate branco, aqueça o creme de leite e misture os dois até formar uma ganache homogênea.
  • Reserve.
  • Hidrate a maria-mole em agua quente e bata no liquidificador até dissolver.
  • Acrescente o restante dos ingredientes, inclusive o ganache preparado e bata mais um pouco.

Finalização

Modo de preparo

  • Disponha em copos bolhas os cubos coloridos de gelatina e complete com o creme.
  • Leve para gelar por no mínimo 4 horas.
  • Decore com frutas ou  conforme sua preferência.