Cookies Sem Assar
45 min
14 unidades
Preparo
Ingredientes
- 130g ou 1 xícara (chá) de açúcar mascavo
- 200g ou 1 xícara (chá) de manteiga sem sal
- 240g ou 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 pitada de sal
- 15ml ou 1 colher (sopa) de essência de baunilha
- 60ml ou 1/4 de xícara (chá) de leite integral
- 200g ou 1 xícara (chá) de Chocolate Ao Leite Selecta Namur picado
Modo de preparo
- Coloque a farinha de trigo em uma assadeira e leve para assar em forno preaquecido a 160°C por 7 minutos.
- Transfira para uma tigela e adicione a manteiga em temperatura ambiente, o açúcar mascavo, o sal e a baunilha. Misture bem.
- Adicione o leite até formar uma massa homogênea . Leve para gelar por 30 minutos.
- Após refrigerar, acrescente o chocolate picado na massa. Misture bem e sirva a seguir, formando bolas com o auxílio de um boleador de sorvete.
