Blondie de Chocolate Branco e Cerejas
45 minutos
1 unidade
Ingredientes
Ingredientes
- 300g ou 1 e ½ xícaras (chá) de Chocolate Branco Selecta Namur picado
- 200g ou 1 xícara (chá) de manteiga sem sal
- 6 unidades de ovos
- 360g ou 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 270g ou 1 e ½ xícaras (chá) de açúcar refinado
- 10g ou 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 30g ou ½ xícara (chá) de castanhas do Pará picada
- 70g ou ½ xícara (chá) de cerejas em calda cortadas ao meio
Modo de preparo
- Derreta o chocolate branco e a manteiga juntos seguindo as instruções descritas na embalagem.
- Bata ligeiramente os ovos e o açúcar e misture ao chocolate e a manteiga derretidos. Acrescente a farinha de trigo e o fermento em pó e misture delicadamente até homogeneizar.
- Junte à massa as castanhas e as cerejas picadas e misture bem.
- Distribua a massa numa forma de 22x18cm forrada com papel manteiga e leve para assar em forno preaquecido a 160°C por 15 a 20 minutos cuidando para a massa não secar. Espere esfriar antes de desenformar. Sirva em seguida conforme a sua preferência.
