Biscoito Espiral
1h
20 biscoitos
Ingredientes
- 200g de Manteiga sem sal
- 350g de Açúcar refinado
- 1 ovo
- 20g de Preparado para Panetone Mix
- 450g de Farinha de trigo
- Corante Soft Gel Mix Vermelho Noel
- Miçanga Mix nas cores Vermelha e Verde
- 1 clara de ovo
Modo de preparo
- Com o auxílio da batedeira bata a manteiga e o açúcar até formar um creme.
- Adicione o preparado para panetone e o ovo, misture bem. Por último, a farinha de trigo até homogeneizar. Separe a massa em duas partes e adicione algumas gotas do corante em uma das partes, até chegar na cor desejada.
- Abra as massas separadamente em filme plástico e leve à geladeira por 20 minutos.
- Sobreponha as massas e enrole-as. Leve à geladeira por mais 30 minutos. Retire da geladeira corte os biscoitos com uma faca, passe clara de ovo no contorno e aplique as miçangas.
- Asse a 180°C sob papel manteiga ou tapete de silicone até dourar as bordas.