Esse doce tem gostinho de infância, lembra das tardes de brincadeira na casa da avó. Sim, estamos falando dele mesmo, o bolinho de chuva! Você sabia que ele é primo do sonho de padaria? Isso porque alguns registros históricos apontam que o doce por ter sido inspirado na receita da confeitaria portuguesa, com a diferença que os sonhos levam recheio.

Os ingredientes usados no preparo do bolinho de chuva são ovo, leite, farinha de trigo e fermento. Depois, essa massa fofinha é frita em óleo quente e, antes de servir, é só polvilhar açúcar e canela para dar aquele gostinho especial e característico dos bolinhos de chuva.