Item indispensável para quem trabalha com confeitaria, a bailarina é um prato giratório que facilita o trabalho de cobrir, dar acabamento e decorar com precisão bolos, cupcakes e tortas, entre outros doces.

Com rotação de 360 graus, ela otimiza o trabalho e permite movimentar o doce para todos os lados. Dessa forma, você alcança com facilidade todos os ângulos.

Modelos de bailarinas
A bailarina pode ser encontrada em diversos tamanhos e materiais como alumínio, plástico, vidro e até mesmo em modelos inclináveis. Ela pode ser movimentada com a mão ou mecanicamente nas versões que contam com este recurso.

Em relação às medidas, o diâmetro da bailarina pode variar de 27 a 40 cm. Já a altura ideal fica entre 7 e 15 cm. Os modelos podem suportar entre 10 até 35 quilos e é importante considerar essa informação ao comprar a sua para evitar acidentes com seus doces.