Brigadeiro Moranguinho
Preparo
Ingredientes
- 70g ou 1/3 de xícara (chá) de Chocolate Branco Selecta Namur
- 395g ou 1 lata de leite condensado
- 20g ou 1 colher (sopa) de manteiga sem sal
- 3 colheres (sopa) de Variegato Specialitá sabor Morango
- Açúcar colorido na cor vermelha para enrolar
- Folhas de açúcar para decorar
Modo de preparo
- Leve ao fogo, em uma panela, o leite condensado, o chocolate branco bem picado e a manteiga.
- Cozinhe até dar ponto de brigadeiro, ou que a mistura esteja soltando do fundo da panela.
- Acrescente fora do fogo o variegato de morango, misture bem e coloque em um prato.
- Cubra com filme de PVC e leve para gelar.
Finalização
Modo de preparo
Enrole os brigadeiros, deixando-os no formato de um morango, passe pelo açúcar vermelho e decore conforme sua preferência.