Mini Ovos de Marshmallow
60 min
36 unidades
Cascas
Ingredientes
- 400g ou 2 xícaras (chá) de Chocolate Meio Amargo Selecta Namur
- 200g ou 1 xícara (chá) de Variegato Specialitá Frutas do Bosque
- Placas de waffer
- Marsmallow Mix
Modo de preparo
- Derreta e tempere o chocolate seguindo as instruções descritas na embalagem.
- Em uma forma para miniovos de Páscoa, faça uma camada com o chocolate derretido e leve para gelar por 3 minutos.
- Repita a operação se a casca ficar muito fina. Reserve.
Finalização
Modo de preparo
- Bata o marshmallow conforme instruções descritas na embalagem.
- Coloque um pouco de variegato frutas do bosque no fundo de cada ovinho ainda na forma, complete com o marshmallow e coloque um disco de waffer, deixando um pequeno espaço na borda.
- Preencha este espaço com o chocolate meio amargo derretido.
- Leve para gelar por cerca de 15 minutos ou até que chocolate cristalize.
- Desenforme em seguida.
DICA
O variegato de frutas do bosque pode ser substituído por outro sabor de sua preferência.