Brigadeiro Gourmet de Champagne
30 min
25 unidades
Preparo
Ingredientes
- 2 colheres de (sopa) de Ganache Sabor Chocolate Branco e Champagne Selecta Supreme
- 2 colheres de (sopa) de creme de leite UHT
- 395g ou 1 lata de leite condensado
- Granulado para enrolar os brigadeiros
Modo de preparo
- Leve ao fogo em uma panela o leite condensado com a ganache champagne e o creme de leite.
- Cozinhe até dar ponto de brigadeiro, ou que a mistura esteja soltando do fundo da panela.
- Coloque em um prato, cubra com filme de PVC e leve para gelar.
- Unte a mão com manteiga e enrole os brigadeiros. Passe pelo granulado e sirva a seguir.
