Palha Italiana de Cookies

1h 40 unidades

Brigadeiro Cookies

Ingredientes

  • 200g ou 1 xícara (chá) de Chocolate Branco Selecta Namur
  • 395g ou 1 lata de leite condensado
  • 30ml ou 2 colheres (sopa) de creme de leite UHT
  • 100g ou 1 xícara (chá) de Cookies Crocantes Gotas Grandes Mix

Modo de preparo

  • Em uma panela misture bem o leite condensado, o chocolate branco e o creme de leite, leve ao fogo médio e cozinhe até a massa soltar do fundo da panela (ponto de brigadeiro).
  • Retire a massa do fogo, adicione os cookies e misture bem.
  • Despeje a massa em uma forma retangular forrada com filme plástico, espere esfriar por 2 a 3 horas e corte nos formatos desejados.

Finalização

Ingredientes

  • 300g ou 1 e 1/2 xícaras (chá) de Cobertura Sabor Chocolate Meio Amargo Selecta Supreme em Gotas

Modo de preparo

  • Derreta a cobertura seguindo as instruções descritas na embalagem.
  • Cubra cada porção de palha italiana com cobertura derretida e leve para a geladeira até o chocolate cristalizar.