O Cupcake Red Velvet é uma ótima ideia para trazer temas natalinos aos bolinhos no fim de ano. Por isso, veja esta receita para você vender no Natal ou surpreender a família.

“Red Velvet” significa veludo vermelho e é essa sensação que a massa macia traz para quem experimenta a guloseima.

O culinarista Léo Anterio ensina os principais detalhes do preparo no vídeo, para você entender como fazer este cupcake delicioso. Uma dica é não mexer além do necessário ao adicionar a farinha de trigo na massa, para que o desenvolvimento do glúten aconteça da maneira adequada.

Além disso, foi utilizado o Corante Soft Gel Vermelho Natal para colorir a massa e o Chantilinho Mix batido para dar leveza à decoração.

Você também pode adicionar frutas (como o morango e o mirtilo) e as Torcidas das Miçangas Mix para enfeitar o bolinho. Fique à vontade para usar a criatividade na finalização do cupcake!